Cloenda Ruta del Xató, el dia 28 d'abril
22 d'abril de 2008
L’acte comptarà amb la presència de representants polítics i dels Gremis d’Hostaleria de totes les poblacions que formen part de la Ruta del Xató
L’Hotel Melià de Sitges acollirà el proper dilluns dia 28 d’abril l’acte de cloenda de la temporada gastronòmica 2007-2008, que tanca la seva 11ª edició. L’acte comptarà amb la presència de representants polítics i dels Gremis d’Hostaleria de totes les poblacions que formen part de la Ruta del Xató. En aquest acte Anna Barrachina finalitzarà la seva tasca com a ambaixadora del Xató i donarà pas a Montse Estruch. D’aquesta manera la reconeguda Xef del restaurant el Cingle de Vacarisses, passarà a representar el Xató durant la propera temporada 2008-2009.
La temporada gastronòmica del Xató té els seus inicis ara fa 23 anys quan les principals poblacions de la ruta iniciaren la promoció del Xató de manera individual. Des de fa 11 anys començaren a realitzar una difusió conjunta sota el paraigües comú de la Ruta del Xató, convertint-se en una de les temporades gastronòmiques pioneres a Catalunya en associar un plat a un territori.
Ajuntament de Cubelles