Xató a l’escola
2 de febrer de 2005
L´Associació d´Hostaleria impartirà un any més el taller de Xató, adreçat als alumnes del col·legi Charlie Rivel L´Associació d´Hostaleria i Comerç de Cubelles tornarà enguany amb el taller de Xató a l’escola Charlie Rivel. El curs es portarà a terme els dies 10 i 11 de febrer, als cursos de cinquè i sisè. Aquesta activitat està directament vinculada a la Xatonada Popular, que tindrà lloc el proper diumenge, 13 de febrer.
L’Associació participa activament en aquesta festa gastronòmica. De fet, aquest és el quart any que s’organitzen els cursos. L’any passat l’entitat va donar un pas més organitzant el primer Concurs de Mestres Xatonaires Infantil, i aquesta edició ratifica aquest concurs. Segons la vocal i responsable de Comunicació de l’associació, Maria Garcia,“els nens i nenes reben amb moltes ganes aquests tallers, però el més important és que coneguin que és el Xató”. Garcia també ha destacat el fet que “s’ensenya el Xató de Cubelles, que porta pinyons, a diferència d’altres municipis de la comarca”.
Per poder participar d’aquest concurs infantil que, és totalment gratuït, cal adreçar-se a l’Oficina de Turisme situada a la plaça de Castell fins el proper 11 de febrer.
Es poden inscriure nens i nenes d’entre 10 i 13 anys. Els tres guanyadors seran investits Mestres Xatonaires Infantils. L’Associació espera arribar a la mateixa quantitat de participants que l’any passat, que va arribar als 25 inscrits.
Finalment, els comerciants han fet una valoració molt positiva dels quatre d’anys que Cubelles fa que està dins de la Ruta del Xató. En total hi han inscrits 7 restaurants del municipi, que ofereixen aquest plat típic per excel·lència a la comarca del Garraf.
Ajuntament de Cubelles