La 5a Xatonada Popular presentarà novetats
17 de gener de 2006
El preu del tiquet serà el mateix del darrer any (7€), però enguany els restauradors estaran als jardins exteriors i s´incrementen les racions a 1.500El regidor de Promoció Econòmica, Antonio Peregrina, ha presentat aquest migdia la 5a Xatonada Popular de Cubelles. La festa gastronòmica, que tindrà lloc el proper 29 de gener a la Sala Multiusos La Mota, pretén repartir prop de 1.500 racions de la popular amanida.
Peregina ha explicat que "a festa seguirà la mateixa línia que anys anteriors, amb el tradicional Concurs de Mestres Xatonaires, en categoria adult i infantil", com a actes centrals. El regidor ha agraït, una vegada més, la important participació de l´Associació d´Hostaleria i Comerç, una de les entitats impulsores d’aquesta festa, que tornarà a fer cursos de Xató. Els dies 25 i 26 de gener els alumnes de cinquè i sisè del CEIP Charlie Rivel portaran a terme aquest taller, que Peregrina ha qualificat com a "molt important per la tasca de continuïtat i estimació pel plat que representa el curs".
Les 1.500 racions de Xató estaran servides pels set restaurants locals que estan adherits a la Ruta del Xató (Cal Tala, Cristamar, La Cuineta, La deessa del mar, La Font, Mas Trader i Poliesportiu), en una mostra més de "l´aposta per la qualitat per damunt de la quantitat". "Si exhaurim les 1.500 racions", ha explicat el regidor, "voldrà dir que estem avançant en la tasca de difondre el xató com a plat propi i saludable". Per aquest motiu, Peregrina considera que "cal seguir apostant per la qualitat i la possibilitat que cadascú esculli el xató que més li agradi, que no pas per la quantitat".
Les portes de "La Mota" s’obriran a les 11 del matí, amb els concurs de Mestres Xatonaires (categoria adult i infantil). El jurat, la composició del qual encara no és definitiva i es treballa en la presència de l´ambaixador, Pere Tàpies, començarà a deliberar a les 12 del migdia i es repartiran els premis a partir de l´1 de la tarda.
Per a poder participar als concursos, que són totalment gratuïts, cal adreçar-se a l’Oficina de Turisme, situada a la plaça de Castell. El regidor de Promoció Econòmica ha fet una crida als interessants en participar perquè "s´afanyin a inscriure´s, ja que les places són limitades i cada any estem cobrint-les". En el concurs de categoria gran, al que es poden inscriure els participants a partir dels 15 anys, s´investiran tres Mestres Xatonàires amb premis de 175 €, 125 € i 100 €.
Pel que fa a la categoria infantil, concurs que està directament organitzat per l´Associació d´Hostaleria i Comerç de Cubelles, es poden inscriure nens i nenes d’entre 9 i 14 anys i els tres guanyadors seran investits Mestres Xatonaires Infantils i tindran premis sorpresa.
Les novetats
El tiquet de consumició inclou una ració de xató, truites, vi i els Petons de Cubelles. Anticipadament a la mateixa Oficina de Turisme o al mateix recinte festiu, a partir de les 11h del matí, es pot obtenir el tiquet.
Pel que fa a les principals novetats, Carme Subías, tècnic de la regidoria, ha explicat que "hi haurà un grup d´animació al llarg de tot el dia, actuant tant a l´interior de la sala com als jardins". A més, enguany els restaurants expositors estaran a la zona dels jardins de la Sala La Mota.
Pel que fa a les actuacions complementàries, es manté l´aposta per l´exhibició de balls de saló, que tants bons resultats ha donat, i es completarà amb l´amenització de la companyia de teatre "El gobern de Catalunya".
Així mateix, enguany hi haurà una exposició d´artesans, que elaboren productes gastronòmics, que completen l´exposició de verdures de Rai Carreras i Ciril Poch. A més, el Celler Pick&Jazz, el Forn de l´Italià també col·laboren en la festa.
Ajuntament de Cubelles